Ok gente, esse blog como vocês podem ver não tem um único assunto ou linha de pensamento. Eu coloco de tudo e vocês aguentam felizmente aguentam. Vim compartilhar com vocês a melhor cobertura de chocolate de todos os tempos! Sim, virou programa de culinária. Mas só porque eu fiz e aprovo.
A receita é um falso ganache, e bem simples e rápida de fazer. Confere!
Ingredientes:
– 1 lata ou 1 caixinha de creme de leite sem soro
-1 colher (sopa) de manteiga
-8 colheres de achocolatado
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao forno e continue a mexer até que a mistura levante fervura, jogue por cima do bolo e leve a geladeira.
Fica absolutamente delicioso. Pode colocar a cobertura em cima de bolos de qualquer sabor e até mesmo em uma das camadas da famosa ”torta de bolacha”.
Confere uma receitinha básica de bolo de chocolate feito no liquidificador.
Ingredientes:
1 xícara de chá de leite morno
3 unidades de ovo
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de fazer:
Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido
